| Titre : | Les sauces et salsas de l'été : Mon carnet futé. Envie de... (2024) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (219, juillet 2024) |
| Article : | p. 106-107 |
| Descripteurs : | été : saison / recette culinaire |
| Résumé : | Elles magnifient les salades, les grillades, accompagnent légumes, viandes et poissons. Les sauces et salsas de l'été twistent nos assiettes en un clin d’œil. |
| Nature du document : | documentaire |
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