| Titre : | Le miel : Un produit, 10 recettes (2024) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (220, septembre 2024) |
| Article : | p. 112-113 |
| Descripteurs : | miel / recette culinaire |
| Résumé : | Son élaboration naturelle n'a pas changé depuis des millénaires. Fruit du travail acharné des abeilles, ce trésor de la nature est un généreux allié en cuisine. Dans des recettes salées ou sucrées, le miel est toujours un peu magique. |
| Nature du document : | documentaire |
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