Quincy, le paradis du sauvignon : Dans les vignes
- Auteur : Béatrice Delamotte
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Pages : p. 40-45
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Dédiée au cépage blanc, la petite appellation du Centre-Loire connaît un renouveau depuis une vingtaine d'années grâce à un engagement collectif très concret.
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- Descripteurs : Loir-et-Cher : département / Loire : fleuve / vin
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°219 (juillet 2024)