| Titre : | Le marché de saison : la reine-claude, la patate douce et les moules : Dans mon panier (2024) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Fabrice Besse, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (220, septembre 2024) |
| Article : | p. 22-29 |
| Descripteurs : | fruit : denrée / légume / moule / recette culinaire |
| Tags : | patate douce |
| Résumé : | Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter des moules, de la patate douce et des reines-claudes. |
| Nature du document : | documentaire |
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