Hénaff, l'âme bretonne mise en boîte : Rencontre

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°219 (juillet 2024)
• Auteur : Maëva Destombes
• Pages : p. 72-73
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    L'entreprise familiale du Finistère régale les gourmands et fait rayonner le Pays Bigouden et ses savoir-faire depuis plus de 100 ans. Ses produits en constante évolution s'adaptent au marché et aux usages modernes plus informels.

• • Descripteurs : Bretagne : région / conserve alimentaire / conserverie / marque commerciale