Le baba du partage à l'ananas de Maxence Barbot : C'est du gâteau
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- Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
- Photographe : Josselin Rocher
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Pages : p. 78-79
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Le baba à l'ananas du chef d'origine bretonne Maxence Barbot...
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- Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°219 (juillet 2024)