Bien accompagner... une côte de porc ibérique et ses petits légumes : A chacun sa bouteille
de Sophie Menut-Yovanovitch, Josselin Rocher In Cuisine et vins de France, 219 (juillet 2024), p. 52-53 L'été est souvent synonyme de tablées de copains... On se retrouve à deux pas de Paris pour célébrer l'amitié, la gastronomie et les bons vins. Chacun est arrivé avec un flacon à faire découvrir aux autres. |
Menut-Yovanovitch Sophie, Rocher Josselin.
« Bien accompagner... une côte de porc ibérique et ses petits légumes : A chacun sa bouteille »
in Cuisine et vins de France, 219 (juillet 2024), p. 52-53.
Titre : | Bien accompagner... une côte de porc ibérique et ses petits légumes : A chacun sa bouteille (2024) |
Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Josselin Rocher, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (219, juillet 2024) |
Article : | p. 52-53 |
Descripteurs : | porc / recette culinaire / vin |
Résumé : | L'été est souvent synonyme de tablées de copains... On se retrouve à deux pas de Paris pour célébrer l'amitié, la gastronomie et les bons vins. Chacun est arrivé avec un flacon à faire découvrir aux autres. |
Nature du document : | documentaire |