Le grand retour des clairets

Dans le périodique : Thuriès magazine, n°359 (août 2024)
• Auteur : Louise Delamarre
• Pages : p. 58-60
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Héritage de la présence anglaise en Aquitaine, le clairet alors baptisé "claret" n'est pas un rosé intense, mais un rouge frais et gourmand. L'idéal pour prolonger l'été.

• • Descripteurs : vin de Bordeaux / vin rouge