| Titre : | Cuisson lente : les secrets de la tendresse (2024) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (308, octobre 2024) |
| Article : | P. 28-37 |
| Descripteurs : | cuisson / recette culinaire |
| Résumé : | Cuisson lente : les secrets de la tendresse |
| Nature du document : | documentaire |
Lycée des Métiers Estran Fénelon - C.D.I.
Bienvenue sur le portail d'information du CDI du Lycée des Métiers Estran Fénelon - Brest
Accueil
Se connecter
Adresse
Lycée des Métiers Estran Fénelon - C.D.I.164 rue Pierre Sémard
29238 BREST
contact