| Titre : | Brioches et babkas : Tête d'affiche (2024) |
| Auteurs : | Séverine Augé, Auteur ; Cactus Studio, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (221, novembre 2024) |
| Article : | p. 36-43 |
| Descripteurs : | pâtisserie / recette culinaire |
| Résumé : | Régressives, addictives, moelleuses et dodues, les brioches font partie des desserts enchanteurs. Direction les pays slaves, où ces recettes traditionnelles au bon goût de Noël font merveille. |
| Nature du document : | documentaire |
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