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Le réveillon des Chefs ! : Inspirations
de Sophie Yovanovitch, Josselin Rocher In Cuisine et vins de France, 221 (novembre 2024), p. 86-96 Ils sont à la tête de gastro, bistrot, pâtisserie à Paris. Chacun des invités de CVF nous offre sa recette pour les fêtes de fin d'année. Chic ou plus simples, elles ont en commun d'apporter plaisir et gourmandise autour de la table. 9 chefs, 9 recettes, 9 partitions et autant de prétextes à la joie gustative. |
Yovanovitch Sophie, Rocher Josselin.
« Le réveillon des Chefs ! : Inspirations »
in Cuisine et vins de France, 221 (novembre 2024), p. 86-96.
Titre : | Le réveillon des Chefs ! : Inspirations (2024) |
Auteurs : | Sophie Yovanovitch, Auteur ; Josselin Rocher, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (221, novembre 2024) |
Article : | p. 86-96 |
Descripteurs : | fête de fin d'année / fête religieuse / gastronomie / Noël / recette culinaire |
Résumé : | Ils sont à la tête de gastro, bistrot, pâtisserie à Paris. Chacun des invités de CVF nous offre sa recette pour les fêtes de fin d'année. Chic ou plus simples, elles ont en commun d'apporter plaisir et gourmandise autour de la table. 9 chefs, 9 recettes, 9 partitions et autant de prétextes à la joie gustative. |
Nature du document : | documentaire |