Du marché à l'assiette

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°144 (août 2024)
• Pages : p.44-71
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Dossier concernant l'achat de fruits et légumes, conseils : les lieux de vente pour acheter local et de qualité ; acheter moins cher ; l'origine des produits ; calendrier des mois des fruits et légumes de saison ; bien choisir les légumes et fruits ; les pièges du "tout prêt" ; les salades contaminées ; la conservation et le stockage.

• • Descripteurs : fruit / légume
  • Mots-clés : achat (consommation)