Brioches et babkas
- Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°221 (novembre 2024) p. 36-43
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- Auteur : Séverine Augé
- Photographe : Cactus Studio
Régressives, addictives, moelleuses et dodues, les brioches font partie des desserts enchanteurs. Direction les pays slaves, où ces recettes traditionnelles au bon goût de Noël font merveille.
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