| Titre : | Connaître la cuisine gasconne |
| Auteurs : | Francine Claustres, Auteur ; Georges Claustres, Illustrateur ; Bernard Claustres, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | éd. "Ouest-France", 2002 |
| Collection : | Connaître. Cuisine, ISSN 1633-3985 |
| Sous-collection : | Cuisine |
| ISBN/ISSN : | 978-2-87901-465-4 |
| Format : | 63 p. |
| Descripteurs : | Gascogne : province / préparation des repas / recette culinaire |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.59 | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 9782879014654 | Disponible |