Catalogue en ligne Lycée des Métiers Estran Fénelon

Mémofiches

Titre :	"La priorité est de sécuriser les besoins alimentaires de la planète" (2024)
Auteurs :	Anne Denis ; George Steinmetz
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Géo (Ed. française) (548, octobre 2024)
Article :	p.44-54
Langues:	Français
Descripteurs :	production agricole / sécurité alimentaire
Tags :	empreinte carbone
Résumé :	Entretien avec le chercheur spécialiste des questions de géopolitique agricole et alimentaire Sébastien Abis, sur l'empreinte carbone de l'agriculture et sur les enjeux de production agricole pour nourrir l'humanité : la question du double défi productif et écologique ; la conciliation des enjeux environnementaux et de production intensive à l'échelon européen ; la responsabilité de l'élevage bovin dans les émissions de gaz à effet de serre et les solutions pour les diminuer ; les conséquences de la surpêche ; la question de la généralisation de la suppression des engrais ; les conséquences possibles des conflits d'usage de l'eau sur la production agricole ; les raisons des mobilisations de la jeunesse ; le déplacement des aires de culture vers le nord. Portfolio commenté de giga-élevages dans le monde.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique