La chicorée. Pourquoi un tel retour en grâce ? : Décrypter
de Véronique Pierron In Ca m'intéresse, 528 (février 2025), p. 88-89 Son image désuète rajeunit grâce... au réchauffement climatique. Face au café, cette plante dispose de sérieux atouts pour séduire les nouvelles générations. |
Pierron Véronique.
« La chicorée. Pourquoi un tel retour en grâce ? : Décrypter »
in Ca m'intéresse, 528 (février 2025), p. 88-89.
Titre : | La chicorée. Pourquoi un tel retour en grâce ? : Décrypter (2025) |
Auteurs : | Véronique Pierron, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (528, février 2025) |
Article : | p. 88-89 |
Descripteurs : | chicorée / France / histoire |
Résumé : | Son image désuète rajeunit grâce... au réchauffement climatique. Face au café, cette plante dispose de sérieux atouts pour séduire les nouvelles générations. |
Nature du document : | documentaire |