| Titre : | Christophe Saintagne chez Ducasse Baccarat à Paris : En coulisses (2025) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Josselin Rocher, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (222, janvier 2025) |
| Article : | p. 64-67 |
| Descripteurs : | gastronomie / grand cuisinier / Paris |
| Résumé : | Lorsque l'art et la gastronomie nous invitent à de nouvelles expériences... |
| Nature du document : | documentaire |
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