| Titre : | Du couteau à l'assiette, une transmission familiale : Inspirations (2025) |
| Auteurs : | Nadia Déglon, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (222, janvier 2025) |
| Article : | p. 50-59 |
| Descripteurs : | marque commerciale / Puy-de-Dôme : département / recette culinaire / ustensile de cuisine |
| Tags : | Déglon : marque commerciale / couteau : ustensile de cuisine |
| Résumé : | Dans la famille Déglon, on a le goût du travail bien fait, qu'il s'agisse de façonner un couteau ou de réaliser un plat. Enfilez un tablier, munissez-vous d'un bon couteau et suivez les recettes savoureuses de Nadia Déglon. |
| Nature du document : | documentaire |
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