| Titre : | Le marché de saison : le panais, le kiwi et la saint-jacques : Dans mon panier (2025) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Fabrice Besse, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (222, janvier 2025) |
| Article : | p. 20-27 |
| Descripteurs : | fruit : denrée / fruit de mer / légume / recette culinaire |
| Résumé : | Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter de la coquille saint-jacques, du panais et du kiwi. |
| Nature du document : | documentaire |
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