10 recettes pour fondre de plaisir : Tête d'affiche

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°222 (janvier 2025)
• Auteur : Luca Camporese
• Pages : p. 28-35
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    C'est toute l'année la saison des fromages, mais lorsque les températures chutent, leur douceur et leur caractère s'invitent dans nos recettes pour les rendre encore plus gourmandes.

• • Descripteurs : fromage / recette culinaire