4 plats, 3 accords possibles : Dégustation

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°222 (janvier 2025)
• Auteur : Béatrice Delamotte
• Pages : p. 44-45
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Alors que les jours commencent tout juste à rallonger, on se réconforte avec quelques mets simples et chaleureux qui font du bien à l'âme. Surtout quand on les associe à la bonne bouteille.

• • Descripteurs : boisson alcoolisée / recette culinaire / vin