Les softs se réinventent
- Auteur : Louise Delamarre
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Pages : p. 58-60
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Si les tonics ont longtemps été réduits à la partie congrue de la mixologie, ils représentent pourtant souvent la majeure partie des cocktails. D'où l'importance de choisir les bons mixers. Quitte à s'éloigner des sentiers battus avec de nouvelles propositions.
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- Descripteurs : boisson non alcoolisée
Dans le périodique :
Thuriès magazine, n°362 (janvier 2025)