La boliviana Marsia Taha Mohamed, elegida la mejor cocinera de América Latina

Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°889 (11/2024)
• Auteur : Adrian Delgado
• Pages : p.16-17
  • Langues : Espagnol
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Portait de la cheffe cuisinière bolivienne Marsia Taha Mohamed : son parcours, ses distinctions, son point de vue sur la discrimination positive.

• • Descripteurs : Bolivie
  • Mots-clés : chef cuisinier