4 plats, 3 accords possibles : Dégustation

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°223 (mars 2025)
• Auteur : Béatrice Delamotte
• Pages : p. 44-45
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le printemps arrive sur les étals avec des légumes croquants pleins de rêve et les premiers petits fruits rouges qui donnent envie de fraîcheur.

• • Descripteurs : fruit : denrée / légume / printemps / vin