| Titre : | Envie de boulettes et quenelles : Mon carnet futé. Envie de... (2025) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (223, mars 2025) |
| Article : | p. 102-103 |
| Descripteurs : | recette culinaire |
| Résumé : | On les façonne à la cuillère ou à la main, ces petites bouchées à base de légume, fromage, viande ou poisson, et on en fait tout un repas ! |
| Nature du document : | documentaire |
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