Pâques autrement : Beaux mariages
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- Auteur : Pierre Alexandre
- Photographe : Sophie Menut-Yovanovitch
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Pages : p. 60-63
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Un menu gourmand qui remplace l'agneau par du poisson et permet de se réunir nombreux autour de recettes préparées à l'avance. Les vins qui les accompagnent sont présentés à bonne température bien sûr !
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- Descripteurs : fête religieuse / recette culinaire / vin
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°223 (mars 2025)