Auteur Mélanie Dumortier

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Nouveauté

Article de périodique

Alimentation, environnement et santé : des enjeux majeurs pour les tout-petits.

• Dans le périodique : Le journal des professionnels de l'Enfance, n°145 (septembre-octobre-novembre 2025) p. 20-27
• Auteur : Mélanie Dumortier

Le règlement Reach impose aux industriels de prouver l'innocuité des substances chimiques, mais l'évaluation repose largement sur des données fournies par les fabricants eux-mêmes. Les agences de régulation quant à elles peinent à intégrer les d[...]

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Article de périodique

Il était une fois le cycle de l'eau.

• Dans le périodique : Le journal des professionnels de l'Enfance, n°144 (juin-juillet-août 2025) p. 30-34
• Auteur : Mélanie Dumortier

L'eau, présente sur Terre depuis des millions d'années, suit un cycle continu d'évaporation, de précipitations et d'infiltration. Mais sa disponibilité est limitée : seule une infime partie de l'eau douce est accessible pour les besoins humains.[...]

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Article de périodique

Pourquoi parler d'écologie en crèche ?

• Dans le périodique : Le journal des professionnels de l'Enfance, n°143 (mars-avril-mai 2025) p. 27-30
• Auteur : Mélanie Dumortier

Le concept de limites planétaires illustre les seuils écologiques à ne pas dépasser pour maintenir des conditions de vie dignes sur terre. Les crèches peuvent jouer un rôle éducatif en sensibilisant enfants et parents aux gestes écologiques.

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