6 plats, 3 accords possibles : Dégustation
- Auteur : Béatrice Delamotte
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Pages : p. 44-46
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
C'est avec bonheur que l'on retrouve les étals garnis de légumes croquants et de fruits juteux, qui annoncent des plats pleins de fraîcheur. Quant aux BBQ, ils reprennent du service et présagent des moments de convivialité.
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- Descripteurs : recette culinaire / vin
- Mots-clés : accord mets-vin
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°224 (mai 2025)