Les fèves et les petits pois : Mon carnet futé. 1 produit, 13 recettes...

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°224 (mai 2025)
• Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
• Pages : p. 110-111
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Croquants et tendres à la fois, ces légumes du printemps nous font craquer. Même si les écosser demande un peu de travail, leurs saveurs nous récompensent largement.

• • Descripteurs : légume / recette culinaire