| Titre : | Le marché de saison : le blanc de poulet, la pomme de terre nouvelle, la fraise : Dans mon panier (2025) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Fabrice Besse, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (224, mai 2025) |
| Article : | p. 20-27 |
| Descripteurs : | fruit : denrée / pomme de terre / recette culinaire / volaille |
| Tags : | blanc de poulet / pomme de terre primeur / fraise : fruit |
| Résumé : | Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils de CVF et leurs recettes pour profiter pleinement de la pomme de terre nouvelle, du blanc de poulet et de la fraise... |
| Nature du document : | documentaire |
Lycée des Métiers Estran Fénelon - C.D.I.
Bienvenue sur le portail d'information du CDI du Lycée des Métiers Estran Fénelon - Brest
Accueil
Se connecter
Adresse
Lycée des Métiers Estran Fénelon - C.D.I.164 rue Pierre Sémard
29238 BREST
contact