| Titre : | Las tlayudas (2025) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (893, mars 2025) |
| Article : | p.50 |
| Langues: | Espagnol |
| Descripteurs : | Mexique / recette culinaire |
| Résumé : | Les Tlayudas ou "pizzas mexicaines" : recette et origine des galettes de maïs garnies, spécialité de Oaxaca, au Mexique. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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