| Titre : | Herbes et épices : Les aromatiques (2025) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (Hors-série Cuisine N°24, juin 2025) |
| Article : | p. 80-81 |
| Descripteurs : | plante aromatique |
| Résumé : | Elles apportent leur parfum, leur couleur et leur saveur à nos recettes. Ces véritables exhausteurs de goût renferment aussi une mine de bienfaits parfois insoupçonnés. En voici une liste loin d'être exhaustive. |
| Nature du document : | documentaire |
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