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  1. Accueil
  2. Quand les laits végétaux se diffusent à grands pas
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Quand les laits végétaux se diffusent à grands pas : A boire
de Sophie Menut-Yovanovitch
In Cuisine et vins de France, Hors-série Cuisine N°24 (juin 2025), p. 25
De plus en plus de consommateurs en quête d'alternatives au lait de vache se tournent vers les laits végétaux, qui s'adaptent à tous les goûts. Tour d'horizon pour les mieux les choisir...
Menut-Yovanovitch Sophie. « Quand les laits végétaux se diffusent à grands pas : A boire » in Cuisine et vins de France, Hors-série Cuisine N°24 (juin 2025), p. 25.
Article de périodique
Doctec
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Quand les laits végétaux se diffusent à grands pas : A boire

    Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°Hors-série Cuisine N°24 (juin 2025)
  • Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
    • Pages : p. 25
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      De plus en plus de consommateurs en quête d'alternatives au lait de vache se tournent vers les laits végétaux, qui s'adaptent à tous les goûts. Tour d'horizon pour les mieux les choisir...
    • Descripteurs : boisson non alcoolisée / lait
    • Mots-clés : boisson végétale

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