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Quand les laits végétaux se diffusent à grands pas : A boire
de Sophie Menut-Yovanovitch In Cuisine et vins de France, Hors-série Cuisine N°24 (juin 2025), p. 25 De plus en plus de consommateurs en quête d'alternatives au lait de vache se tournent vers les laits végétaux, qui s'adaptent à tous les goûts. Tour d'horizon pour les mieux les choisir... |
Menut-Yovanovitch Sophie.
« Quand les laits végétaux se diffusent à grands pas : A boire »
in Cuisine et vins de France, Hors-série Cuisine N°24 (juin 2025), p. 25.
Titre : | Quand les laits végétaux se diffusent à grands pas : A boire (2025) |
Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (Hors-série Cuisine N°24, juin 2025) |
Article : | p. 25 |
Descripteurs : | boisson non alcoolisée / lait |
Tags : | boisson végétale |
Résumé : | De plus en plus de consommateurs en quête d'alternatives au lait de vache se tournent vers les laits végétaux, qui s'adaptent à tous les goûts. Tour d'horizon pour les mieux les choisir... |
Nature du document : | documentaire |