Fermes à insectes, visite guidée : Innovation
-
- Auteur : Cécile Bontron
- Photographe : Maud Delaflotte
-
Pages : p. 68-71
-
- Nature du document : documentaire
-
Résumé :
Ils sont l'avenir de l'alimentation des animaux... espèrent leurs producteurs. Mais comment transforme-t-on des mouches en farine ?
-
- Descripteurs : exploitation agricole / innovation technologique / insecte
Dans le périodique :
Ca m'intéresse, n°532 (juin 2025)