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Faux-filet, on fond pour son goût !
In Saveurs, 315 (juin 2025), p. 42-47 Pièce de boeuf savoureuse, star des morceaux à griller. |
« Faux-filet, on fond pour son goût ! »
in Saveurs, 315 (juin 2025), p. 42-47.
Titre : | Faux-filet, on fond pour son goût ! (2025) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (315, juin 2025) |
Article : | p. 42-47 |
Descripteurs : | boeuf / recette culinaire / viande de boucherie |
Résumé : | Pièce de boeuf savoureuse, star des morceaux à griller. |
Nature du document : | documentaire |