Le brasero des copains : Tête d'affiche

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°225 (juillet 2025)
• • Auteur : Julien Camdeborde
  • Photographe : Yves Duronsoy
• Pages : p. 28-37
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Synonyme de saveurs authentiques autour de techniques ancestrales, la cuisine au feu de bois, c'est la promesse de moments conviviaux !

• • Descripteurs : cuisson / mode de cuisson / recette culinaire