Eric Canino à La Réserve Ramatuelle : En coulisses

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°226 (septembre 2025)
• Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
• Pages : p. 68-71
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    On prolonge l'été en allant goûter la cuisine du chef provençal qui célèbre le terroir. S'attabler dans ce lieu préservé, c'est toucher du doigt une certaine idée du bonheur.

• • Descripteurs : gastronomie / grand cuisinier / Provence-Alpes-Côte d'Azur