Les marinades : joker de l'été
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Pages : P. 32-41
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Dans nos barbecues estivaux, elle transforme la plus siple des brochettes en mets goûteux...
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- Descripteurs : recette culinaire / viande de boucherie
Dans le périodique :
Saveurs, n°316 (juillet 2025)