Le soleil toujours dans les assiettes : Tête d'affiche

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°226 (septembre 2025)
• • Auteur : Andrée Zana Murat
  • Photographe : Emanuela Cino
• Pages : p. 18-25
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Même si l'été s'efface à petits pas, il reste suffisamment de produits sur les étals pour le prolonger dans nos assiettes, comme le fait avec talent Andrée Zana Murat.

• • Descripteurs : été : saison / recette culinaire