Les outre-mer en quête d'une difficile résilience alimentaire

Auteur : Enzo Dubesset
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
- Résumé :
  Enquête sur les enjeux de l'émancipation des outre-mer de leur dépendance alimentaire : le contexte, les causes de l'augmentation des importations agro-alimentaires, la question du renfort des soutiens à l'agriculture vivrière, les difficultés foncières, les atouts des modèles agroforestiers traditionnels, la prise en compte de l'accès à une alimentation saine.
- Descripteurs : dépendance économique / produit agricole
- Mots-clés : France d'outre-mer

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