Le chocolat. Un plaisir qui nous veut du bien : Mon carnet futé. En forme...

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°227 (novembre 2025)
• Auteur : Michka Theus
• Pages : p. 134-135
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Difficile d'imaginer une tablette de chocolat, un fondant coulant ou un chocolat chaud fumant sans éprouver immédiatement un petit frisson de plaisir. Ce mets gourmand, apprécié partout dans le monde, cache une histoire millénaire et de nombreux atouts pour notre santé.

• • Descripteurs : chocolat / recette culinaire