Livre
La surprise du chef
- Auteur : Anthony Bourdain
- Editeur : [Paris] : Gallimard Collection : Folio 2012 389 p.
Tommy Pagano a une passion : la grande cuisine. En attendant de réaliser son rêve de diriger une grande table à New York, il est sous-chef au Liner , un restaurant de poissons. Mais Tommy a aussi un gros problème : sa famille, et surtout son on[...]
