Produits frais : mon commerçant est un... distributeur

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°616 (septembre 2025)
• • Cécile Blaize
  • Laure Marescaux
• Pages : p.26-29
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Enquête concernant la progression des distributeurs de produits frais alimentaires : le succès d'un achat rapide et simple à tout moment en zone rurale, la question de la concurrence et de l'emploi, une vaste gamme de produits frais disponibles y compris des plats de chefs, la qualité des produits en distributeur, les avantages pour les producteurs, les déchets.Zoom sur les garanties en matière de sécurité alimentaire.

• • Descripteurs : produit frais
  • Mots-clés : distribution de marchandises