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  2. Version allégée ou version classique ?
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Version allégée ou version classique ?
de Cécile Blaize, Laure Marescaux
In 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 230 (septembre 2025), p.43-45
Explication concernant la face cachée de l'étiquetage des mentions "light" ou allégé, moins de matières grasses ou sans sucre ajoutés sur les produits alimentaires. Analyse et commentaire de quelques produits.
Blaize Cécile, Marescaux Laure. « Version allégée ou version classique ? » in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 230 (septembre 2025), p.43-45.
Article de périodique
Mémofiches
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Version allégée ou version classique ?

    Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, n°230 (septembre 2025)
    • Cécile Blaize
    • Laure Marescaux
    • Pages : p.43-45
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
    • Résumé :

      Explication concernant la face cachée de l'étiquetage des mentions "light" ou allégé, moins de matières grasses ou sans sucre ajoutés sur les produits alimentaires. Analyse et commentaire de quelques produits.

    • Descripteurs : aliment
    • Mots-clés : étiquetage (information du consommateur)

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