Ce que le café fait à votre cerveau
- Auteur : Tessa Biscarrat
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- Langues : Français
Pages : p.50-57 -
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
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Résumé :
Le point sur les effets de la caféine sur le cerveau. L'action de la caféine sur les récepteurs de l'adénosine, responsables de la baisse de vigilance ; les bienfaits du café sur les capacités intellectuelles ; les risques liés à un excès de café ; l'absence de véritable addiction démontrée ; le cas des fumeurs ; le rôle protecteur de la caféine face à la maladie de Parkinson et d'Alzheimer ; conseils pour une consommation raisonnable.
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- Descripteurs : neurone
- Mots-clés : café (boisson)
Dans le périodique :
Cerveau & Psycho, n°179 (septembre 2025)