Ce que le café fait à votre cerveau

Dans le périodique : Cerveau & Psycho, n°179 (septembre 2025)
• Auteur : Tessa Biscarrat
• Pages : p.50-57
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur les effets de la caféine sur le cerveau. L'action de la caféine sur les récepteurs de l'adénosine, responsables de la baisse de vigilance ; les bienfaits du café sur les capacités intellectuelles ; les risques liés à un excès de café ; l'absence de véritable addiction démontrée ; le cas des fumeurs ; le rôle protecteur de la caféine face à la maladie de Parkinson et d'Alzheimer ; conseils pour une consommation raisonnable.

• • Descripteurs : neurone
  • Mots-clés : café (boisson)