Article de périodique
Douceurs d'Alsace
- Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°230 (mai 2026) p. 58-66
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- Auteur : Christine Ferber
- Photographe : Valérie Lhomme
La belle saison des fruits inspire Christine Ferber, la célèbre pâtissière alsacienne. Dans son village de Niedermorschwihr, elle nous prépare des douceurs qui rendent le printemps encore plus beau. On suit ses recettes et ses conseils pour se r[...]
