Mange-t-on moins bien qu'avant ?

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°621 (février 2026)
• Auteur : Patricia Chairopoulos
• Pages : p.28-29
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur l'alimentation et son évolution : une certaine nostalgie du passé et les scandales alimentaires qui font douter de la qualité des produits industriels, les attentes paradoxales des consommateurs.

• • Mots-clés : alimentation (nutrition)