Le marché de saison : les petits pois, le colin et la rhubarbe : Dans mon panier

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°230 (mai 2026)

- Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
- Auteur : Séverine Augé
- Photographe : Fabrice Besse
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter des petits pois, du colin et de la rhubarbe.
- Descripteurs : légume / poisson / printemps / recette culinaire
- Mots-clés : pois (légume)

Peut-être aimerez-vous