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579.083 Ouvrages du CDI en indexation 579 (1)
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Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique, familiarise les étudiants avec les principales notions de microbiologie, de toxicologie et d'hygiène. Il permet notamment : de comprendre les aspects réglementaires de la profession [...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 579 BTS CDI Fénelon 5 : Rayon Sciences 9782743010102 Disponible
