Article de périodique
Cendrillon roulait-elle vraiment en citrouille ?
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°525 (novembre 2024) p. 54
- Auteur : Jamy Gourmaud
Citrouilles ou potirons... quid ?
Catégorie cucurbitacée
 > 1520 plantes > plante > plante à fleur > angiosperme > dicotylédone > cucurbitacée
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3 Documents disponibles dans cette catégorie
Les courges
- Dans le périodique : Thuriès magazine, n°362 (janvier 2025) p. 40-47
- Auteur : Frédéric Bacquié
Les courges, de la grande famille des cucurbitacées, se distinguent par une multitude de variétés recensées à travers le monde. Rapportées en Europe au XVème siècle par Christophe Colomb, Antoine Nicolas Duchesne, agronome du potager du Roi à Ve[...]Les courges : on a la technique !
- Dans le périodique : Saveurs, n°298 (octobre 2023) P. 76-79
Recettes de courges
